用松下面包机做馒头的方法是什么?
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解决时间 2021-10-10 06:35
- 提问者网友:遁入空寂
- 2021-10-09 13:28
用松下面包机做馒头的方法是什么?
最佳答案
- 五星知识达人网友:夜风逐马
- 2021-10-09 13:54
你好!很高兴为你解答,松下面包机有单独的揉面功能的,所以,当然可以将揉好的面团直接蒸出馒头,只要加入做馒头所需的中筋面粉和适量的水,放好酵母,选择揉面功能开始揉面,发酵好后就可以取出来蒸馒头了。
全部回答
- 1楼网友:舊物识亽
- 2021-10-09 16:03
这个无非就是: 1、选择主食面包的配方,并适当减少糖(大约1/4)的分量。
2、投入制作材料后,面包机选择发酵选项,启动之。
3、完成发酵后,取出面团。
4、排气、擀平、卷起、搓成均匀的圆柱状。
5、切好,整形,放入蒸笼后醒面20—30分钟。
希望我的回答对你有帮助
- 2楼网友:舍身薄凉客
- 2021-10-09 14:36
你好,用松下面包机做馒头可用以下程序:
1、按照你的面包机主食面包配方,配制面团配料。
2、按顺序投入面包机。
3、启动发酵选项。
4、发酵完成后取出面团。
5、擀面排气后制作馒头坯。
6、将馒头坯放入蒸笼,醒面10-25分钟。
7、大火蒸熟即可。
希望对您有帮助,如有帮助请采纳,谢谢。
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