ELISA法酶联免疫反应法是如何作用的？

ELISA法酶联免疫反应法是如何作用的？

我是从事食品安全检测ELISA的工程师，这个问题是要打好多的字才能解释清楚，我尽力吧，希望能采纳：
1.我们常用的食品安全检测ELISA原理有直接法、间接法（一步法、二步法）。对于使用哪种方法，是经过多次研发调试得出的，要考虑线性、变异、检测限等等。
2.根据你说的应该是间接二步法，实验过程是：加标准品/样本——加一抗——反应——甩出、洗板——加酶标二抗——反应——甩出、洗板——加显色液——反应——加终止液——检测。
3.第一个问题：看的是液体的颜色，颜色深含量少，颜色浅含量高，一般是用酶标仪，双波长检测。
4.第二个问题：实验用的抗体分为单抗和多抗，通常将待检测物认为是抗原，如果直接使用酶标抗体对抗原进行检测，难以保证实验的检测限及控制变异，并且实验的可重复性不好，当然随着研发的推进，将来可能会有更加便捷的检测方法。

我查乙肝扱告存酶联免疫是啥意思？

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