小茴香适合猪肉还是牛羊肉

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解决时间 2021-11-08 02:44

提问者网友：溺爱和你
2021-11-07 04:04

小茴香适合猪肉还是牛羊肉

最佳答案

五星知识达人网友：低音帝王
2021-11-07 04:28

牛羊肉比较适合
茴香菜又原名小怀香，又称香丝菜、小茴香、茴香子、谷香(四川、贵州)丶浑香，嫩叶作菜蔬，是小茴香的茎部，为伞形科植物茴香的干燥成熟果实。始载于唐本草。苏颂说，北人呼为茴香，声相近为怀香。陶弘景谓:煮臭肉，下少许，无臭气，臭酱入末亦香，故曰茴香。
李时珍说，俚俗多怀衿衽咀嚼，恐怀香之名，或以此也。果实(小茴香)作香料用，亦供药用，根、叶、全草也均可入药。

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1楼网友：胯下狙击手
2021-11-07 04:34

引用SEOor3的回答：
牛羊肉比较适合
茴香菜又原名小怀香，又称香丝菜、小茴香、茴香子、谷香(四川、贵州)丶浑香，嫩叶作菜蔬，是小茴香的茎部，为伞形科植物茴香的干燥成熟果实。始载于唐本草。苏颂说，北人呼为茴香，声相近为怀香。陶弘景谓:煮臭肉，下少许，无臭气，臭酱入末亦香，故曰茴香。
李时珍说，俚俗多怀衿衽咀嚼，恐怀香之名，或以此也。果实(小茴香)作香料用，亦供药用，根、叶、全草也均可入药。这回答让人失望，我感觉他不懂人话，问非所答

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