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葡萄干放的时间长了怎么处理?

答案:1  悬赏:80  手机版
解决时间 2021-08-19 03:17
  • 提问者网友:最爱你的唇
  • 2021-08-18 12:44
葡萄干放的时间长了怎么处理?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:痴妹与他
  • 2021-08-18 14:17
亲,葡萄干放得时间久了,首先要看是不是已经长虫或发霉变质了。如果长虫或者发霉变质了,千万别再吃了。
如果变软了,只要不是太软以致变味,还是可以吃的。
如果黏在一起,经过处理还是可以吃。处理方法:吹干。


附:葡萄干保存技巧
1.葡萄干保存湿度的控制很重要
通过对葡萄干的营养分析可以看出,葡萄干自身一般会含有15%--18%左右的水分,而葡萄干的相对湿度平大约在50%左右。如果葡萄干受到了外界相对湿度的影响,让它所含有的水分增加两三个点的话,那么葡萄干的表面就会形成一些结晶。这些结晶尽管不会影响葡萄干的味道,但是在外在形态上却逊色了不少。
2.葡萄干的保存需要一个适宜的温度
一般来说,葡萄干如果想保持原来的口味的话,储存的最佳温度是在7-12℃或者是更低的温度,只有在这样的温度条件下,葡萄干保存的时间才能更加长久一些。
3.对于开袋的葡萄干最好保持在箱内
有些人在把葡萄干拆开以后,由于食用完需要一段时间,所以对于开袋的葡萄干如果想保持原来的口感的话,最后放到箱内进行保存。这样才能够让葡萄干一直保持在原来的状态。
4.葡萄干的保存环境千万不要高于26℃
如果把葡萄干放在一个高于26℃的环境中保存的话,由于储存的温度过脯所以在经过一段时间后,葡萄干中特别容易生出一些蛀虫来。


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