槐花清蒸鱼的做法是怎样的及其不适合哪类人群食用？
答案:1 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-10-21 23:31
- 提问者网友：自食苦果
- 2021-10-21 17:07
槐花清蒸鱼的做法是怎样的及其不适合哪类人群食用？
最佳答案
- 五星知识达人网友：鱼忧
- 2021-10-21 18:22
槐花清蒸鱼的原材料有将鲫鱼1条，槐花15克，葱段、生姜片、蒜瓣各适量，盐、料酒各适量。它的制法是将鱼用葱段、生姜片、蒜瓣、盐、料酒略腌，上锅隔水蒸20分钟后，放人槐花，继续蒸熟即可。佐餐食用。此药膳方功效重在清热利湿，对表现为红色丘疹上覆盖多层银白色鳞屑、口渴、便秘、苔黄腻的寻常型艮肩病且湿热盛者，有较好疗效。由于槐花性凉，所以平常脾胃虚寒的人不宜食用。
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