有人从青岛回来送了一带干的去壳蛤蜊，干的海鱼，包装好的看起来似乎是生的。
以前只吃过鲜蛤蜊，炖豆腐或者辣炒，这种干的怎么做才好吃？还有这种晒干的海鱼是腌过的吗？烧的时候还要不要放盐？
打汤试了一下，干蛤蜊里面好多沙子，怎么办？
青岛带回来的袋装蛤蜊、海鱼怎么吃才好？
答案:3 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-03-10 14:55
- 提问者网友：孤山下
- 2021-03-09 23:03
最佳答案
- 五星知识达人网友：上分大魔王
- 2021-03-10 00:04
干蛤蜊做汤喝，如果是干的蛤蜊肉，就先泡泡，等软了 做汤，或者剁碎了做饺子，包包子都可以，和鲜蛤蜊一样啊！
干鱼一般都是咸的 我们通常都放点油煎一下，活着直接放在锅里蒸一下，如果不放心，就弄一小点放在嘴里尝尝，是咸是淡不就知道了！
干鱼一般都是咸的 我们通常都放点油煎一下，活着直接放在锅里蒸一下，如果不放心，就弄一小点放在嘴里尝尝，是咸是淡不就知道了！
全部回答
- 1楼网友：煞尾
- 2021-03-10 00:47
蛤蜊做冬瓜汤，先把它泡泡在做
干鱼要先泡泡再吃
- 2楼网友：行雁书
- 2021-03-10 00:16
你好！
干的蛤蜊肉可以用拌凉菜吃，比如用白菜心拌，也可以用水发一下包饺子，炖菜吃也很不错
晒干的海鱼一般是腌的，炸或煎着吃最好吃，不需放盐
希望对你有所帮助，望采纳。
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