请教，还有谁记得陕西蒸辣子面糊糊的做法

请教，还有谁记得陕西蒸辣子面糊糊的做法

步骤

1.所有材料。

2.木耳泡发后切小块，娃娃菜切碎，葱切碎，蒜切片。
大葱用少量热油浇一下备用。

3.面粉倒入盆中，少量多次加入开水，搅拌，将面用开水烫成糊糊，搅拌至无颗粒状

4.然后加入所有配菜，搅拌匀，调入盐、五香粉、鸡精搅拌匀。

5.最后加入适量油泼辣子，搅拌均匀。

6.放入锅中蒸，我用压力锅，压了15分钟。

7.蒸熟后就可以出锅，舀到碗里，泡馍吃。
今天家里刚好有油条，我就泡油条吃，更好吃！

材料为：青椒，肉末（瘦肉和肥肉比例为7：3），姜末，蛋清，淀粉，盐，料酒，酱油，糖 制作过程： 1、先把肉末调制好，肉末，姜末，蛋清，淀粉，盐，料酒搅拌均匀，其中蛋清，淀粉不要过多，不要放酱油，腌制一会，这个时间你可以准备青椒； 2、青椒对半切开，去籽，把腌好的肉末塞进青椒里待用。 3、把油下锅，油温不能过高，要不青椒就会起皮，煎一会，在把酱油和少量的水和糖 放到锅里闷一会把水收干就ok了！

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