怎样做粉蒸肉好吃。？

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解决时间 2021-12-31 09:16

提问者网友：佞臣
2021-12-31 01:01

怎样做粉蒸肉好吃。？

最佳答案

五星知识达人网友：忘川信使
2021-12-31 02:21

第一步是腌肉：把带皮五花肉切片，不要太厚，也不要太薄，估计1厘米左右就可以了。然后放生姜，酱油，酒腌一腌，最少1小时.第二步做蒸肉粉：糯米粉，粘米粉，五香粉，按照1比1比0.5的比例混和，然后再倒一点点淀粉－－土豆或者绿豆或处红薯淀粉都可以。在锅内用小火炒香。
第三步，把腌好的肉在锅里滚滚，粘上米粉（我爱吃辣，所以呢，在粉蒸肉里头拌了一大勺辣椒酱），拌匀以后，切几片土豆垫底。
第四步，把肉放在蒸笼里头。做米饭的时候一块儿放在电饭煲里头蒸就好了

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1楼网友：上分大魔王
2021-12-31 02:58

谢谢解答

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