炸食物有什么可以省油的方法。

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解决时间 2021-03-16 00:26

提问者网友：活着好累
2021-03-15 10:06

炸食物有什么可以省油的方法。

最佳答案

五星知识达人网友：等灯
2021-03-15 11:39

你好，油炸饼做法配方：普通面粉8.5斤、糯米粉1.5斤、面欣酥100克、白糖200克、盐150克、30度水6斤。工艺：面粉、米粉、面欣酥干拌匀。将盐、白糖加入和面水中化开，加入面粉和成面团。将和好的面团用湿布盖好，醒发10分钟，揉捶一次，再次醒发10分钟，再次揉捶，揉成条状，用保鲜膜包好，常温静止发酵2-5小时。然后取出擀成圆型（薄的炸成薄脆，厚的是油饼），放入200度油锅油炸。

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1楼网友：患得患失的劫
2021-03-15 14:02

一次不要炸太多，一次一件，那就不用下太多的油，但是不能保证做好全部的时候，第一件还是热的。

2楼网友：逐風
2021-03-15 12:44

不吃

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