川芎白芷炖鱼头的制作方法是怎样的？
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-10-09 15:11
- 提问者网友：捧腹剧
- 2021-10-09 08:41
川芎白芷炖鱼头的制作方法是怎样的？
最佳答案
- 五星知识达人网友：鱼忧
- 2021-10-09 09:31
川芎白芷炖鱼头的原材料有川芎、白芷各15克，鳙鱼头1个，生姜、葱、盐、料酒各适量。做法是先将鳙鱼治净，川芎、白正分别切片备用。将鳙鱼、川芎、白芷共放入锅内，加姜、葱、盐、料酒、水适量，先用武火烧沸后,改用文火炖熟。具有活血通络、怯风散寒的功效。
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