卤肉店的老板,<能说说卤菜的技巧吗>??
答案:2 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-03-04 11:15
- 提问者网友：兔牙战士
- 2021-03-03 23:12
卤肉店的老板,<能说说卤菜的技巧吗>??
最佳答案
- 五星知识达人网友：老鼠爱大米
- 2021-03-03 23:19
我从事卤菜十多年了，卤菜是要技术的。
卤出的菜呀要，色香味美。这要一定的经验。比如说；
卤菜的颜色，要卤汤熬好，要调制好，调制不好，要不就卤黑了，要不就卤的颜色淡了。
还有好多，好多
卤出的菜呀要，色香味美。这要一定的经验。比如说；
卤菜的颜色，要卤汤熬好，要调制好，调制不好，要不就卤黑了，要不就卤的颜色淡了。
还有好多，好多
全部回答
- 1楼网友：琴狂剑也妄
- 2021-03-04 00:37
这个一下也说不清楚啊，如果你有这方面的基础还好点，如果完全没做过的话只有找个师傅学一下了。
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