一定要好吃哦
糕点，饼干类的最好
有什么好吃的甜点，介绍一下由来和做法吧
答案:1 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-06-05 06:50
- 提问者网友：像風在裏
- 2021-06-05 01:11
最佳答案
- 五星知识达人网友：独行浪子会拥风
- 2021-06-05 02:50
几种甜点的由来
法国可丽饼： 可丽饼的由来：这道甜点是由蒙特卡罗（摩纳哥公国，但是蒂数法国）的一名厨师Herni Charpentier,应Galles王子（之后的Angleterre Edouard VII国王）的要求制作一道传统的甜点，于是厨师就拿出了这道可丽饼，王子认为非常之好吃，于是就使用宴会上一位嘉宾的名字Suzette命名了这块饼。 做法： http://www.11188.com.cn/meishi/food.asp?id=1828 沙哈蛋糕： 沙哈蛋糕是1832年由一名 [Frang Sacher] 的厨师为奥地利王子制做的，后来他的儿子Eduard Sacher在奥地利维也纳歌剧院对面开了沙哈酒店，沙哈自然成为酒店的招牌名点，现在成为维也纳最著名的点心。沙哈蛋糕不负众望，里外充满了王室气派。 19世纪20年代，当时这家贵族气派的饭店开山祖弗朗兹.沙哈，还是位默默无闻的炊事员学徒，幸运的是~沙哈却在当时权势驾临整个欧洲且极尽美食的铁腕宰相梅特涅大公爵府里学艺，某天宴请宾客时，甜点师傅恰巧生病无法到场，只好请刚出师的沙哈上场，沙哈试做了一道巧克力蛋糕，没想到在场贵族与宾客以及大公爵为之惊艳，这也就是后来举世闻名并且让美国人可以为它举办派对宴请宾客的沙哈蛋糕。 做法： http://www.11188.com.cn/meishi/food.asp?id=630 皇家夏洛特蛋糕： Charlotte 最初指的是以松饼（ Lady Fingers ）围边做模，以蛋奶沙司（ Custard ）或苹果作陷的一种蛋糕。然而为什么样要定其名为夏洛特（ Charlotte ） 呢？有人认为可能是源自一个古老的英文字 Charlyt, 意为“ 蛋奶沙司食物 “，因为有一种Charlotte 就是主要以 Custard （蛋奶沙司）作陷的。 也有人认为这种蛋糕是由一名叫 Marie Antoine Careme (1784-1833) 的法国厨师发明的，而蛋糕的名字则是他的俄国老板 Czar Alexander 授予的荣誉称号。两种说法似乎都有可能，但历史学家们则认为这款甜点是取女王戛洛蒂 (1744-1818 )(乔治三世之妻)的名字命名的.为什么又跟女王搭上关系了呢?呵呵,那就要从这款蛋糕的分类说起了。 Charlotte 主要有三种， Apple Charlotte, Charlotte Malakoff, Cold Charlottes 第一派，苹果夏洛蒂。主要是以面包为模，里面放入大量的糖渍苹果，烤至金黄松脆而成。在当时，女王夏洛蒂很推崇苹果的种植，并有了苹果的大丰收，而这款甜点的出现也是因为人们想让过剩的苹果都派上用场而发明的。（细想了一下，大蛋糕全部用苹果做陷，那得用多少的苹果涅？？？）。引水思源， 缘木思本，人们便用对苹果大丰收有功的女王夏洛蒂的名字为之命名。所以，这款甜点虽然表面看上去朴实无华，但在出现的一开始却已盖上了皇家的头衔哦！！ 做法： http://www.11188.com.cn/meishi/food.asp?id=1054
法国可丽饼： 可丽饼的由来：这道甜点是由蒙特卡罗（摩纳哥公国，但是蒂数法国）的一名厨师Herni Charpentier,应Galles王子（之后的Angleterre Edouard VII国王）的要求制作一道传统的甜点，于是厨师就拿出了这道可丽饼，王子认为非常之好吃，于是就使用宴会上一位嘉宾的名字Suzette命名了这块饼。 做法： http://www.11188.com.cn/meishi/food.asp?id=1828 沙哈蛋糕： 沙哈蛋糕是1832年由一名 [Frang Sacher] 的厨师为奥地利王子制做的，后来他的儿子Eduard Sacher在奥地利维也纳歌剧院对面开了沙哈酒店，沙哈自然成为酒店的招牌名点，现在成为维也纳最著名的点心。沙哈蛋糕不负众望，里外充满了王室气派。 19世纪20年代，当时这家贵族气派的饭店开山祖弗朗兹.沙哈，还是位默默无闻的炊事员学徒，幸运的是~沙哈却在当时权势驾临整个欧洲且极尽美食的铁腕宰相梅特涅大公爵府里学艺，某天宴请宾客时，甜点师傅恰巧生病无法到场，只好请刚出师的沙哈上场，沙哈试做了一道巧克力蛋糕，没想到在场贵族与宾客以及大公爵为之惊艳，这也就是后来举世闻名并且让美国人可以为它举办派对宴请宾客的沙哈蛋糕。 做法： http://www.11188.com.cn/meishi/food.asp?id=630 皇家夏洛特蛋糕： Charlotte 最初指的是以松饼（ Lady Fingers ）围边做模，以蛋奶沙司（ Custard ）或苹果作陷的一种蛋糕。然而为什么样要定其名为夏洛特（ Charlotte ） 呢？有人认为可能是源自一个古老的英文字 Charlyt, 意为“ 蛋奶沙司食物 “，因为有一种Charlotte 就是主要以 Custard （蛋奶沙司）作陷的。 也有人认为这种蛋糕是由一名叫 Marie Antoine Careme (1784-1833) 的法国厨师发明的，而蛋糕的名字则是他的俄国老板 Czar Alexander 授予的荣誉称号。两种说法似乎都有可能，但历史学家们则认为这款甜点是取女王戛洛蒂 (1744-1818 )(乔治三世之妻)的名字命名的.为什么又跟女王搭上关系了呢?呵呵,那就要从这款蛋糕的分类说起了。 Charlotte 主要有三种， Apple Charlotte, Charlotte Malakoff, Cold Charlottes 第一派，苹果夏洛蒂。主要是以面包为模，里面放入大量的糖渍苹果，烤至金黄松脆而成。在当时，女王夏洛蒂很推崇苹果的种植，并有了苹果的大丰收，而这款甜点的出现也是因为人们想让过剩的苹果都派上用场而发明的。（细想了一下，大蛋糕全部用苹果做陷，那得用多少的苹果涅？？？）。引水思源， 缘木思本，人们便用对苹果大丰收有功的女王夏洛蒂的名字为之命名。所以，这款甜点虽然表面看上去朴实无华，但在出现的一开始却已盖上了皇家的头衔哦！！ 做法： http://www.11188.com.cn/meishi/food.asp?id=1054
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