串串香和钵钵鸡有什么区别？

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解决时间 2021-01-09 20:38

提问者网友：别再叽里呱啦
2021-01-09 04:03

串串香和钵钵鸡有什么区别？

最佳答案

五星知识达人网友：woshuo
2021-01-09 05:42

串串香：串串香，起源于四川乐山，是四川地区特色传统小吃之一，也是草根美食最大众化的体现，它实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。“串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜，将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市，“麻辣烫”亦是其变体，可以说只要有人的地方就有串串香的存在，甚至在一定程度上，串串香已成为四川味道的代表之一。
钵钵鸡：钵钵鸡从清代流传至今已有几百年的历史，是以陶器钵盛放配以辣椒为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。如今钵钵鸡加入了很多素菜，丰富了菜品的内容。

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