什么蔬菜能放在冰箱一周以上？

什么蔬菜能放在冰箱一周以上？

1~2天——不做任何防护措施 ，3~4天——包上保鲜膜的，5~6天——包上保鲜膜的，而且注意保湿的，蔬菜最多只能放冰箱里一个礼拜，过了一礼拜，菜基本上都不新鲜。切记，冰箱不是万能的，里面其实有很多细菌的。

大家都喜欢把食物放进冰箱里去保鲜，但并不是所有的食物都能放进冰箱，尤其是以下这几种常见食物：   1、香蕉：在12℃以下的环境贮存，会使其发黑腐烂。    2、鲜荔枝：在0度以下的环境中放上一天，其表皮就会变黑，果肉就会变味。    3、黄瓜：在o℃的冰箱内放三天，表皮会呈水浸状，失去其持有的风味。    4、西红柿：经冷冻，局部或全都果实会呈水浸状软烂，表现出褐色的圆斑。    5、面包：面包在烘烤过程中，面粉中的淀粉直链分部已经老化，这就是面包产生弹性和柔软结构的原因。随着放置时间的延长，面包中的支链淀粉的直链部分慢慢缔合，而使柔软的面包逐渐变硬，这种现象叫“变陈”。“变陈”的速度与温度有关。在低温时（冷冻点以上）老化较快，而面包放冰箱中，变硬的程度来得更快。    6、黄瓜青椒：黄瓜、青椒在冰箱中久存，会出现冻“伤”——变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右，而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃，青椒为7℃至8℃。故不宜久存。    7、火腿：若在冰箱中贮存，其中的水分极易结冰，从而促进了火腿内脂肪的氧化作用，火腿质 量就会明显下降，使保持期限大大缩短。?    8、巧克力：夏天室内温度一般在25℃左右，这时如果把巧克从冰箱中取出，巧克力表面就会立即结霜，时间一长，巧克力就会因发潮而霉变或生虫。    9、叶子菜：最好不要在冰箱存放，应随买随吃。   各种食品放冰箱能放多久列表    鲜蛋：冷藏30~60天    熟蛋：冷藏6~7天    牛奶：冷藏5~6天    酸奶：冷藏7~10天    鱼类：冷藏1~2天 冷冻90~180天    牛肉：冷藏1~2天 冷冻90天    肉排：冷藏2~3天，冷冻270天    香肠：冷藏9天， 冷冻60天    鸡肉：冷藏2~3天，冷冻360天    罐头食品：未开罐冷藏360天    花生酱、芝麻酱：已开罐冷藏90天    咖啡：已开罐冷藏14天    苹果：冷藏7~12天    柑桔：冷藏7天    梨：冷藏1~2天    熟西红柿：冷藏12天    菠菜：冷藏3~5天    胡萝卜、芹菜：冷藏7~14天。 其它食品都适合放入冰箱进行保鲜和冷冻。 o(∩_∩)o 如果我的回答对您有帮助，记得采纳哦，感激不尽。

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