清蒸花盖蟹子怎么做好吃

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解决时间 2021-01-18 00:16

提问者网友：玫瑰园
2021-01-17 15:04

清蒸花盖蟹子怎么做好吃

最佳答案

五星知识达人网友：行路难
2021-01-17 16:43

清蒸花盖蟹子
海的味道，蟹子真鲜美
食材
主料
花盖蟹子
1000g
辅料
水
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
步骤

1.蟹子洗好

2.反过来，脐部冲上，此图为没有翻的大家请注意
加盐、葱、姜

3.蒸20分钟

全部回答

1楼网友：詩光轨車
2021-01-17 17:48

食材明细
花盖蟹子适量
盐适量
葱适量
姜适量
原味口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度
清蒸花盖蟹子的做法步骤
1
蟹子买回来要好好清晰，最好放点盐水冲洗。
2
放蒸锅内，加入葱和姜片，撒盐少许
3
20分钟出锅，鲜、香美味至极
小窍门
很多人喜欢煮蟹子，但是对于海边出生的我，不喜欢浸泡煮的蟹子，因为海味会被淡化，所以一定要蒸着吃，或者卤蟹子才够劲儿。
使用的厨具：蒸锅

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