包桌菜谱大全

包桌菜谱大全

材料
原料：
芥兰 葱 猪肉片
做法
做法：
1）烧热锅，适量的油热，下葱，煸出香味。
2）将洗净的芥兰切段，下入芥兰煸炒。
3）再下腌制过的肉片煸炒。（我用蚝油，料酒 腌制肉片）
4）调入适量的调味料，淀粉水放进快速兜匀即可。
小诀窍
芥兰炒肉片属于家常菜谱。我相信每个煮妇都有做过这道菜。它的营养价值不说大家都知道啦！其实芥兰有很多种吃法，最普遍不过得就是炒吧！因为这样简简单单又一道菜咯

包桌菜单的品种包括什么？大家不妨来参考一下下面这份某酒店的包桌菜单吧。 　　300元包桌菜单： 　　凉菜：四种 　　热菜：红烧鲤鱼 香酥鹿肉排 干烹狍肌 铁板鸭脯 山鸡丝炒长寿菜 　　莜面鱼炒酸菜 农家大豆腐 炒时蔬 什锦锅 孜然羊肉 （一汤） 　　400元包桌菜单： 　　凉菜：蒜香肠 酱香肘花 风味莜面 养生时蔬 　　热菜：铁板黑椒鹿肉 圆葱爆鸭脯 小炒山羊肉 红运山鸡排 榛蘑炒狍肌 　　鲜菇扒菜心 干烧野生鱼 西湖小炒 （一汤） 　　500元包桌菜单： 　　凉菜：醋浇牛腱 香拌苦菊 风干肠 保健大拌菜 　　热菜：葱烧海参 素烧时蔬 御锅山鸡 浇淋野生鱼 捞顿长寿菜 鲜蘑炒野猪肉 　　铁板狍肌 梅花鹿扒草地 圆葱爆鸭脯 养生豆腐 　　600元包桌菜单： 　　凉菜：四种 　　热菜：浇汁鲈鱼 极品茶树菇 脆皮狍肌 葱烧美国瘆 香酥鹿肉排 铁板野猪肉 红运招牌虾 山鸡丝拌长寿菜 山野菜炖土豆 一品牛肉锅

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