海猛鱼肉饺子做法
答案:1 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-10-15 09:48
- 提问者网友：一抹荒凉废墟
- 2021-10-14 19:40
海猛鱼肉饺子做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：山君与见山
- 2021-10-14 20:47
【鱼肉馅水饺】食材：新鲜鱼肉、黑木耳、鸡蛋、面粉 配料：葱末、橄榄油、盐、香油 做法：1.新鲜鱼肉（无刺）剁碎，去除鱼肉表面丝状纤维；黑木耳泡发洗净，焯水后切末；鸡蛋炒成小块状备用 2.在准备好的鱼肉馅、木耳及鸡蛋中放入适量葱花、橄榄油，散入适量盐，香油调味。 3.顺时针快速搅拌，使馅料抱团且均匀。4.在面皮中放入适量馅料，面皮对折，双手挤合。 5.把包好的饺子依次放在撒着面粉的面板上。 6.锅开后放入适量水饺，中火煮开，另添加两次凉水，煮开即可。
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