番石榴的营养价值 番石榴有什么食用禁忌求解答

番石榴的营养价值 番石榴有什么食用禁忌求解答

番石榴的营养价值：
1：番石榴味道甘甜多汁，果肉柔滑，果心较少无籽，常吃可以补充人体所缺乏的营养成分，可以强身健体提高身体素质。
2：番石榴营养丰富，其中丰富的维生素C对治疗糖尿病具有很好地药效，还可减少产生普通感冒病、牙龈发肿、高血压症、肥胖症、糖尿病及癌症的风险。
番石榴的食用禁忌：
1：番石榴的纤维素丰富，能够增加大便的量，这对于气虚无力排便的便秘人士来说，番石榴吃多了更会加重排便的难度，使便秘更严重。
2：番石榴特别是里面的籽，不太容易消化，所以消化功能差的人，有胃病、胃出血、肠出血疾病的人也不建议多吃。

适宜人群：生长发育期的儿童、对于高血压、糖尿病、肥胖症及肠胃不佳者。 不适宜人群：儿童及有便秘习惯或有内热的人不宜多吃。 选购宜：购买番石榴时，要表皮光滑无碰损斑痕的，皮色黄中带绿的为上品。 选购忌：腐坏的番石榴表皮有黄褐色斑点，果皮很易剥落。 烹调宜：番石榴除了可以直接食用外还可以制作成番石榴养生酒。 烹调忌：无。 食用宜：方便生食，鲜果洗净（免削皮）即可食用，有些人喜欢切块置于碟上，加上少许酸梅粉或盐巴，风味独特。如使用家庭式果汁机，自制原汁、原味芭乐果汁，享受人生独特口味。 食用忌：肝热的人应慎防便秘，因为番石榴具有收敛止泻作用。 储存：番石榴成熟后很易变坏，须立即吃用。

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