请问泡打粉是一种什么原料?一般的商场有卖的吗?

答案:6 悬赏:40 手机版

解决时间 2021-02-06 11:22

提问者网友：你给我的爱
2021-02-06 00:25

最佳答案

五星知识达人网友：执傲
2021-02-06 02:02

泡打粉是英文powder(粉末)的译音。它是起发酵作用的通常拿它和酵母并用，应为放太多泡打粉会有涩味。菜场，超市等都有卖，很普遍。

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1楼网友：独钓一江月
2021-02-06 08:03

泡打粉主要原料是小苏打~ 有卖的

2楼网友：行雁书
2021-02-06 06:50

1、泡打粉为白色粉末状，是制作面食的一种常用泡发剂。 2、一般含有枯矾、小苏打、碳酸钙、香兰素、甜味素等。 3、广泛用于蛋糕、饼干、面包、糕点、油条、麻花、包子、火烧、馒头等食品的快速发酵。 4、一般在制作蒸、烙发面食品时与发酵粉搭配使用效果更佳。 5、用量应在面粉重量的1%左右，方多了会略显发苦的。

3楼网友：零点过十分
2021-02-06 05:33

馒头。蛋糕。等等。做出来的东西不好吃。好看。自己家吃最好不用。

4楼网友：一叶十三刺
2021-02-06 04:32

没有

5楼网友：鸠书
2021-02-06 03:42

在超市买调料的地方有~做蛋糕用的。

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