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普洱茶能存放多久

答案:1  悬赏:60  手机版
解决时间 2021-03-07 22:32
  • 提问者网友:焚苦与心
  • 2021-03-07 16:28
普洱茶能存放多久
最佳答案
  • 五星知识达人网友:青尢
  • 2021-03-07 17:19
问题一:普洱茶能保存多长时间 有人说过“能住人的地方就能存放普洱茶”,理论上是不错,但必须设立专门的收藏空间,否则,长时间的存放于和人生活在一起的环境中,很容易受异味侵袭,比如:烟味、化妆品的味道、佐料的味道、其它食品的味道等等。有许多人把在民间找到的一些陈年普洱茶拿来给我鉴定,有在进藏途中寺庙里的,有很浓的酥油味和香火味,在民间人家橱柜中收到的窜入各种食品味,也有在供销社仓库中的已经生出霉变。一块普洱茶摆放几年、几十年尚保存下来不容易,却被污染或变质了,看着十分心痛可惜。如果要真正提升普洱茶的品质,令普洱茶升值,设立专门的储藏空间是必须的。
仅有专门空间也是不够的,普洱茶在收藏过程中要有好的品质变化,还必须有适合的温度、湿度、氧份,同时,要透气、通风、避免阳光直射。普洱茶的发酵过程,主要是微生物作用,而这种微妙而精彩的变化,也是需要条件才能完成的。总的外部条件是温度、湿度、氧份。
总之,存放普洱茶有五点必须注意:
1.不可晒到阳光,味会带有不佳酸味
2.不可有外来水入侵,除了后转化太快外,更可能水中有微生物而产生异菌发酵,产生不佳质变。
3.不可有异味窜入,产生不佳气味。
4.尽量单一茶品趁放,以免难掌握状况。
5.一次取茶足量,不要经常碰动以免难掌握状况。
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普洱茶存放容器
普洱茶和其它绿茶乌龙茶不同,普洱茶不需要隔绝空气,相反普洱喜好通风干燥的环境,所以一般建议将普洱存放在陶瓷缸中。
在家可把即将要喝的普洱拆去包装,整块或用普洱刀小心将其开松成小片,用宣纸或无味吸潮的纸张包好后放入小型的陶瓷茶罐存放。
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普洱茶的存放环境一般来说,普洱的存放并不困难,只要不受阳光直射或雨淋,环境清洁卫生,通风无其它杂味异味就行。
不过,如果是存放上上品的陈年普洱茶,要求就会稍高些,需要恒温、恒湿、不见光、无杂味。上上品之陈年普洱茶,除茶材与制作讲究外,更要有和缓的后发酵存藏。故前三要皆为此。存茶者皆知,适当的温度与湿度对茶的重要性,但却常忽略了稳定的温度与湿度更有助于和缓的后发酵,光线当然也不能被轻忽,与前二要理同。
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普洱茶收藏有方
普洱茶收藏有误区
一、盲目追求年份。普洱茶收藏者李国勇告诉记者,其实存放20年以上的普洱茶目前已经很少了,三四十年以上的普洱茶更是罕见。现在市面上部分卖价达千元的“陈饼”,其实是某些商家用出厂仅一两年甚至几个月的茶叶蒸制的。
二、认为收藏陈化茶可赚大钱。其实个人收藏普洱茶的难度很大。因为普洱茶的陈化受时间、光线、温度、空气、湿度和环境等因素的影响,其所储存的环境和温度不同,茶叶的品质便会有很大的差异。
三、认为年代越久越值钱。上世纪70年代故宫百年的“人头”团茶经过泡饮鉴定,发现该陈茶只有暗红的汤色,滋味全无。这是由于年份太久,茶叶已“陈化”过度了。
四、以为发霉的普洱茶才是好的。现今,想藏茶的人大多数都不懂茶,他们一般以茶饼外包装、品牌、颜色等来判断普洱茶的质量,甚至有人认为,只有茶饼上长了厚厚一层毛、发霉的才是好的普洱茶。其实不然。李国勇说,选择普洱茶必须亲自试茶,再结合茶底等来进行判断。另外,原料、制作工艺、储藏的得法与否都会影响茶的品质优劣。
收藏普洱茶要得法
据李国勇介绍,“陈”字是普洱茶的核心,所以藏之得法就显得特别重要。
一是选购。如果你是打算收藏,......余下全文>>问题二:普洱茶能保存多长时间? 有些商家会说,普洱茶越陈越香。其实普洱茶也属于食品类,是食品户有保质期,普洱茶(生茶)一般在保存得当的前提下,8-10年是最好喝的。熟茶在6-7年较好。问题三:普洱茶一般可以储存多久? 普洱茶是在茶类里面最特别的!为什么这么说呢!因为普洱茶正好与普通的茶相反,存放的越久,茶就越好,因为它在这期间进行发酵,这样会产生很多对人体很好的物质,所以普洱茶存放的越久越好,您尽可以存放在小袋中!茶叶是有保质期的,但与茶的品种有关,不同的茶保质期也不一样。像云南的普洱茶,少数民族的砖茶,陈化的反而好一些,保质期可达10到20年。又如武夷岩茶 ,隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚;湖南的黑茶 ,湖北的茯砖茶,广西的六堡茶等,只要存放得当,不仅不会变质,甚至能提高茶叶品质。 一般的茶,还是新鲜的比较好。如绿茶 ,保质期在常温下一般为一年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当,降低或消除这些因素,则茶叶可长时间保质。 判断茶叶是否过期,主要有以下几个方面:看它是不是发霉,或出现陈味;绿茶是不是变红,汤色变褐、暗;滋味的浓度、收敛性和鲜爽度下降,此外看它包装上的保质期,另外如果是散装茶叶,最好不要超过18个月再冲饮。 过了期的茶叶可以泡完放花盆里当花的养料.还可以晒干做枕头,代替荞麦,茶叶做的枕头对睡眠有好处问题四:普洱茶放多久会坏 会的,如果储存不当的话会发霉长毛。对温度和湿度有一定的要求,如果储存的好,可以放上很多年,一般来说而且年头越久越好。不过如果存的时间太久,比如五六十年的话,也会衰退。云南的气候比较适合储存普洱茶。问题五:普洱茶可以保存多久? 根据《普洱茶综合标准》,该标准规定,在符合本标准的储存条件下,普洱茶适宜长期保存。但是普洱茶发酵保存期最多以15年至20年为限。超过这个年限后,普洱茶就会失去食用功效普洱茶的特定储存条件——清洁、通风、干燥、无异味、无污染,即属合格产品。问题六:普洱茶的保质期是多久?该怎么保存? 普洱茶具有越陈越香的优点.中国最老的一块普洱茶存放在北京故宫博物院,已存放了156年.确切的保质期是多久没人敢确定.普洱茶应放在干燥.通风.无异味的环境下可长期保存.问题七:普洱茶需要存放多久才好喝? 大家都知道普洱茶越陈越香,那么是不是时间越长的普洱茶越好喝呢?答案是未必。原因有两点:一、普洱茶存放的过程其实是一个后发酵的过程,如果存放的时间过长,长达几十年、上百年,茶叶已经基本碳化了,茶叶也就失去了基本的茶味;二、普洱茶的原料好坏、制作工序、存放的环境等都会影响普洱茶“越陈越香”的特性,如果哪一环节出了问题,普洱茶就不会越陈越香了。说到具体要放多久才好喝,要依存放的地点、气候环境和个人的口味不同而论。一般熟茶存放2到3年他的堆味就会散尽,显露出熟茶的醇香和厚度;生茶一般存放4到5年,他的苦涩味就会淡化很多,香气也会大量的保存下来,这是的生茶就能够完美的体现出他回甘、生津的特性。问题八:普洱茶饼可以放多久 干燥通风的条件下,可以存放很久,至于多久,目前存放时间最长的普洱茶是故宫里面光绪年间的,没有变质,但已经没有味道了,一般认为存30年-50年是最好的时光,再久就逐渐变淡。问题九:普洱茶可以存放多久 在防潮、避光、无异味、温度适中的环境下普洱茶是越陈越香,关键是要保存得当。
什么所谓定义30年?湿仓?干仓?南方?北方?
如果亲自喝过保存10年、30年乃至70、80年的普洱茶,感觉过陈韵变化就知道这种定义有多么的无聊。
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