真空包装的粽子怎么煮

真空包装的粽子怎么煮

问题一：超市里买的真空粽子怎么蒸啊？ 超市里买的真空粽子可以直接放水里面煮。
粽子的做法如下：
材料
糯米1000克，半肥瘦猪肉300克，盐1/3茶匙，粽叶及水草绳适量，酱油20克，米酒15克，味精适量
做法
1.猪肉切成4厘米长条，用酱油、米酒加味精浸泡一夜。
2.糯米用水加浸过肉的酱汁加盐拌匀，泡25分钟，沥干。
3.粽叶过烫水5分钟，捞出抹干。2张毛面朝外，折成漏斗状；先取约2汤匙米铺在叶半内，用匙压一道沟；再将肉条直放其中骇再铺2汤匙糯米盖满肉条；用草绳将折叶处扎好即成。
4.生馅的粽子最好是在开水中煮，先大火煮透，再小火焖2-3小时。问题二：超市里真空包装的粽子是蒸还是煮？要多长时间？ 最好是蒸,热水放入大概十分钟左右.问题三：真空密封包装的粽子要煮多久 10-15分钟就可以了！本来就是熟的，蒸热下就可以！问题四：家里寄出来的真空的粽子可以直接吃? 真空包装的粽子可以开包装即可食用，这不成问题，不过，邮寄时间较长的就不可靠了，比如超过一周以上的邮递过程就很难保证不变质了。问题五：真空包装的粽子可以直接吃吗 真空包装的粽子怎么吃 苏蟹阁鲍鱼粽子小编建议：冰箱保存或常温保存下的真空包装的冷（凉）粽子不建议直接吃，口感会偏硬，味道不糯。建议真空包装的粽子先放微波炉或最好放开水中煮约10-15分钟，软化后再食用。问题六：稻香村买的真空包装粽子是生的还是熟的？该怎么处理？是煮还是蒸？要多久才能吃？ 是熟的，但是冷冻过，需要彻底加热才能吃。问题七：粽子的真空包装应该怎么杀菌.具体步骤如下文 我来说说吧，我也不是太懂，这个真空包装也不能解决问题，应该从四重方面入手
防腐剂+无菌车间+微波杀菌+真空包装。具体需要大量的实验，不只要考虑杀菌保存的问题，还要满足适当的口感要求，如果冷冻条件下还要满足解冻后口感不能变化太大，也就是防老化。淀粉老化很严重，可以考虑下恒温或气调等其它伐法。
微波的问题必须要考虑的，微波炉已经普及，产品在微波炉中加热对口感的损耗是多少？
证件的问题：明火煮+杀菌机，你肯定办不来QS，QS要求不只是生产设备，对工人的要求 对检测设备也是必需要，要有专门的检测人员，对生产车间要求更严格。你可以找找相关的国家标准看看
6W想办QS,除非你有关系……问题八：自己包好的粽子怎么邮寄 需要煮熟放真空袋吗 自己包好的粽子要先煮熟，因为米是淘洗过的，不煮熟会发变质发酸。
煮熟后晾凉，最好真空包装，也可以在包裹里放入冰袋，这样不容易变质。
最好后要选择运输速度快的快递公司邮寄，以保证粽子不会变质。问题九：真空包装的粽子叶用煮吗 只要不破就可以用，市场上卖的真空包装绿粽叶要小心了 有的用铜绿泡过澡的 有毒 黄色的才是正宗的干了的粽叶问题十：买的真空包装粽子怎么吃 可以放到蒸锅里蒸一下再吃

谢谢回答！！！

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