请问吃香菇对身体好吗？

请问吃香菇对身体好吗？

香菇对大脑有良好的补益作用 食用菌大多性味甘平，具有补养之功，对人体有良好的保健作用。食用菌除含有水分、碳水化合物、蛋白质及微量的钙、磷、铁外，尚含有一些生物活性物质。食用菌的补养之功有一个突出的特点，那就是对大脑有良好的补益作用。以下三种食用菌是我们常见的，三种吃法也适合家庭操作。 香菇 香菇能增进食欲，促进发育，增强记忆，对促进儿童智力的发展和延缓老人智力的衰退有着特殊的功能，所以日本有人称香菇为“益智菇”。香菇含有蛋白质、氨基酸、脂肪、粗纤维、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、钙、磷、铁等成分。其中蛋白质含量在菌类食物中是最高的。氨基酸中有组氨酸、谷氨酸、丙氨酸等18种氨基酸，其中人体必需氨基酸就有7种。香菇中还含有香菇素、胆碱、亚油酸、香菇多糖及30多种酶。这些营养成分对脑功能的正常发挥有重要的促进作用。

当然了，要不我们国家能食用上千年，

好。我也特喜欢吃。

只要没有痛风，血尿酸不高就可以吃，否则不能吃。

我已经在房顶搭了个棚子自己种菜吃，对现在的食品安全无语言了，香菇，白木耳加二氧化硫，牛奶有三聚氰胺，KFC的苏丹红，变种鸡肉（一只鸡正常长大要9个月，现在打激素3个星期就能上市）本来房顶是种花了，现在给中国搞无奈了，也算成了半个农民

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