我买的面包机怎么做出来的面部都是感觉干干的，没有外面那种松软的感觉，也查了很多配方，没有改善。
答案:1 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-10-18 09:45
- 提问者网友：喧嚣尘世
- 2021-10-18 04:14
我买的面包机怎么做出来的面部都是感觉干干的，没有外面那种松软的感觉，也查了很多配方，没有改善。
最佳答案
- 五星知识达人网友：行路难
- 2021-10-18 04:59
首先先确定使用的是随机的专用配方，一般的通用配方是不行的，制作过程需按随机提示操作，注意火力大小，面团体积，和烘烤时间。配方中的油脂含量，水分含量比较重要，注意调节。面包机不是专业制作面包，蛋糕类的工具设备，只是一种玩具性质的厨房设备，永远不要指望成品能和市售的或是专业的接近，(配方工艺也不同的)，心理期望不要太高。
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