怎样给奶山羊挤奶？

怎样给奶山羊挤奶？

具体如下(1) 挤奶架利用挤奶架的目的，是为了把羊的身体抬高。便于挤奶员操作，同时挤奶架有精料槽，以便在挤奶时补饲精料，便 于挤奶。挤奶架还有保定奶山羊的作用。挤奶架一般是木制的。 它的形状好像小孩睡觉时的一头带背的木床板。长95 cm,宽 45 cm,高43 cm,背高75 cm。挤奶时架背部中央设一料斗，左侧 突出一小木板，供挤奶员挤奶时座。挤奶架安放在挤奶室的内面，挤奶室的地面要干净干燥，挤奶架应靠墙放。在农村，如果没有挤 奶架，农民自己发明了一种挤奶台，可起到同样的作用。就是在墙 边堆一个50 cm高的土平台，平台一端留一小斜坡，羊由坡而上。 土台代替木板床，土台的另一端可埋设小立柱，立柱上挂料槽。这 个方法非常实用,且建造简单。(2) 挤奶前的准备备齐挤奶用具,如奶桶、过滤纱布、洗擦乳 房用的水桶、毛巾、热水等。挤奶用具要彻底清洗,应用前应先用 冷水洗干净，再用401C温碱水洗一遍，再用清水冲洗两遍。用具清洗的目的一是保证鲜奶卫生。二是可延长鲜奶的保质时间，防 止酸奶。还要准备小発、秤、记录本等。每只羊挤完后都要将鲜奶 秤重，做好记录。挤奶员要剪短指甲，洗净双手。奶山羊在挤奶前要避免强烈的噪声干扰，保持安静。若奶山羊烦躁不安，要在安静 后15 min再挤奶。挤奶前要将奶山羊后躯清理干净。(3) 洗擦按摩乳房挤奶前用401C左右的温水洗擦乳房。目 的是保证乳房清洁，从而保证鲜奶的清洁，提髙鲜奶的质量，还能预防乳房炎的发生，能够促进乳房血液循环有利于分泌乳汁。若 乳房周围有长毛者，应在开始挤奶前剪去长毛。洗擦的方法是用 温水湿毛巾,从乳头，乳房基部，左右两个乳区全部彻底洗干净，然 后拧干毛巾把乳房擦干。接着按洗擦的顺序按摩乳房2〜3 min, 如果乳房膨胀，静脉变粗、乳头括约肌松弛，出现放乳现象，应立即 挤奶。(4) 挤奶挤奶方法必须科学合理，技术熟练，只有这样才有 利于提高产奶量，保证乳房健康。挤奶的方法可分为人工挤奶和 机器挤奶。① 人工挤奶:人工挤奶要求技术熟练。惟有技术熟练才能多 产奶，减少乳房炎的发生。人工挤奶每分钟挤80~120次。每分钟挤奶不少于1 kg,要求在5 min左右挤完。最初挤出的第二，三把奶应弃掉或做乳房炎检查用。因其在乳池中停留时间较长，含 有较多的细菌。然后以轻快的动作均匀地将乳汁挤人奶桶中。待 大部分乳汁挤出后，再次充分按摩乳房，将奶全部挤净，不留残乳。人工挤奶有两种方法。最常用效果好的是拳握法，其次是滑 挤法。拳握法符合奶山羊的生理特点，有利于乳房发育。具体操 作是，先用拇指和食指握紧乳头基部，防止乳汁回流，手的位置不动，然后迅速的先后握紧中指、无名指、小指，中指、无名指、小指要 向手心紧握，把奶水挤出。挤奶时要用力均匀，动作轻快，使奶山 羊感到舒服。挤奶时两只手要分别握住两个乳头。两只手不要同时挤压或放松。要一个挤奶，一个放松，交替进行。对于奶孔紧， 流量小的乳头，在挤奶前先用手指捻动乳头尖,使括约肌松弛，再挤奶，这样便于乳汁排出。乳头过长的，手应握住乳头下端，乳头尖部应与拳头相齐或稍露出拳外。滑挤法是用拇指和食指、中指 三个指尖捏住乳头基部，由上到下轻轻滑动，将奶水挤出。这个方 法适宜于乳头短无法用拳握法的羊。初学者不能掌握拳握法的挤奶人员先用此法。它的优点是简单易学。缺点是容易损伤乳头， 引起变形，奶山羊往往有疼痛感,不舒服。挤奶员很容易疲劳，又不卫生，所以正常情况下一般不用。② 机器挤奶:在欧美奶山羊生产发达的国家已经普遍采用。 它的优点是可以节省劳动力，降低劳动强度，减少鲜奶污染。挤奶 前的准备和注意事项与手工挤奶相同。经按摩乳房有放乳反射时，在30 s内套上乳杯开始挤奶。在我国，奶山羊挤奶机还未推 广开来，使用较少，但在广大奶山羊饲养区，群众迫切希望使用简单易操作的小型奶山羊挤奶机。我们相信，随着奶山羊的发展，机 械挤奶在我国会很快发展起来。③ 挤奶注意事项:一是挤奶要定时定点，固定挤奶员，不能轻 易更换，有利于形成泌乳反射，提高产奶量。二是程序要固定。例 如挤奶顺序为洗擦乳房、按摩、挤奶，一定要固定。挤完后再把整个乳房按摩一遍,再彻底挤干净。三是挤出的第一,二把奶因含菌 量多，弃之不用。四是乳头消毒。为保证乳房健康，在挤完奶后，应该用消毒液浸泡一下乳头。应选用无刺激性的消毒液，如新洁 尔灭，碘伏等。五是挤奶过程中要防止外部干扰，保持安静。严禁 粗暴操作，打羊，惊吓，捆绑等，这样影响产奶。六是先挤健康羊，后挤病羊。七是患乳房炎的羊不能用机械挤奶。改用手工挤奶， 手法要轻柔，奶水要挤净。

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