五香豆腐怎么炒好吃
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解决时间 2021-01-03 11:09
- 提问者网友：我没有何以琛的痴心不悔
- 2021-01-03 02:02
五香豆腐怎么炒好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：一秋
- 2021-01-03 02:30
问题一：豆腐怎么做好吃，素炒五香豆腐的家常做法 食材明细
五香豆干适量
青椒适量
胡萝卜适量
盐适量
味精适量
生抽适量
姜适量
大料适量
微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
素炒香干的做法步骤
1
主要原料
2
香干切大三角块。
3
青椒和胡萝卜切片。
4
将胡萝卜片过油。
5
姜片和大料炝锅。
6
放入香干煸炒，然后放生抽提味。
7
放入胡萝卜青椒，盐味精。
8
翻炒均匀即可。
使用的厨具：炒锅问题二：青椒炒五香豆腐怎么做 用料
青椒 1个
生抽 适量
盐 适量
五香豆腐 1块
青椒炒五香豆腐的做法
将五香豆腐切片，青椒切块
锅中放入油，再放入青椒，炒至七成熟，放入五香豆腐，一起炒熟，放盐调味。问题三：五香豆腐干和什么炒比较好吃？ 西芹炒豆干
西芹和豆腐干都切成条，再准备一些干红辣椒丝。锅里放油，油热后先放西芹翻炒3、4分钟，再放入豆腐干和辣椒丝继续翻炒1、2分钟，出锅前用盐和少许鸡精调味就可以了，味道不错呢，我自创的。问题四：五香豆腐干和什么炒比较好吃 我家最喜欢的是，炒三敦：肉敦、黄瓜敦、豆干敦。问题五：五香凉拌豆腐的做法，五香凉拌豆腐怎么做好吃 凉拌五香豆腐干的做法步骤
1
新买的1斤豆腐干
2
葱花
3
把豆干切成条状
4
把豆腐干放入锅中 同时放入葱花调拌
5
调凉菜专用的白醋
6
在放入鸡精和盐继续调拌均匀就可以了
7
一盘看起来不错的凉菜哦，也很好吃的问题六：炸豆腐五香豆腐怎么做 五香豆腐干的制作
原料：
豆腐干500克。
调料：
香油10克、酱油50克、盐2克、味精2克、八角6克、花椒5克、五香粉5克、大葱10克、姜5克。
做法：
1、将豆腐干洗净，两块或三五块叠在一起，用线捆紧；
2、将大料、花椒、五香粉装入一个布口袋内缝上；
3、 锅架旺火上，放入适量的水、酱油、盐、葱段、姜块和五香料袋，烧开，煮约半小时，即成卤汤，然后投入捆好的豆腐干，烧开，改用小火烧，卤至汤汁稠浓时，下入味精拌匀，当汁味已渗透到豆腐干内部后，取出香料袋(下次再用)，捞出豆腐干，抹上香油，改刀码盘即可食用。问题七：五香豆腐干怎么做好吃 用料
豆腐干（我用的是厚的）
桂皮
干辣椒
茴香
老抽
生抽
料酒
五香卤豆腐干的做法
厚豆腐干按对角线一切二；
锅里加入生抽老抽料酒，以及水没过豆腐干，此时可以尝一下汤汁，有咸味即可，因为卤到最后汤汁会越来越咸。
同时放入桂皮，茴香，干辣椒段，桂皮茴香可以多放一些。我这一锅放了干辣椒五个，茴香五个，手指长的桂皮两根
大火煮开后，转小火，2个小时后汤汁大约只剩三分之一，撒点白糖收汁就行。问题八：五香干豆腐怎么做好吃 五香干豆腐的做法
五香豆腐干的做法步骤
1. 豆腐切块下油锅炸成金黄色，捞出控油。
2. 锅中放适量油，放葱、姜、蒜、大料（2个）爆出香味。
3. 放入炸好的豆腐，轻轻翻炒几下，倒入开水，水没过豆腐。
4. 放酱油、桂皮、大料（2个）、花椒、盐、糖（根据各人口味，可不放），轻轻搅拌均匀。
5. 盖上锅盖小火炖（时间越久越入味）。
6. 待水快干时放入适量鸡精即可。问题九：五香豆腐皮怎么做好吃 食材用料
豆腐800克相克食物
大棒骨1根
葱适量相克食物
花椒适量
姜一块相克食物
大料3个
桂皮一块
红辣椒2个
盐适量
老抽适量
五香豆腐皮的做法
五香豆腐皮的做法图解11.豆腐切片。
五香豆腐皮的做法图解22.放入锅中炸至两面金黄。
五香豆腐皮的做法图解33.水中加花椒煮开，放入大棒骨和一汤匙料酒再次煮开。
五香豆腐皮的做法图解44.将大棒骨捞出用冷水冲洗干净。
五香豆腐皮的做法图解55.锅中放入大棒骨，加入足量的水，大火烧开，小火炖1-2小时。
五香豆腐皮的做法图解66.锅中放入炸好的豆腐、葱、姜、花椒、大料、桂皮、红辣椒、盐、老抽，最后放入大骨汤，大火烧开，小火炖20分钟。
五香豆腐皮的做法图解77.大块吃起来过瘾，也可以切成小块食用。
用手机看这道菜做法
小贴士
没有大骨汤，可以用清水代替。问题十：五香豆腐干炒肉怎么做好吃，五香豆腐干炒肉 1.把五香豆腐干、猪肉、猪皮洗净切块。
2.热锅下油。
3.先放入猪肉炒拌一下。
4.再放入猪皮拌炒。
5.接着加放五香豆腐干炒拌一下。
6.放入料酒、酱油、盐、糖、黄豆酱等调料拌炒。
7.加适量水至烧开。
8.装盘后即可食用。
五香豆干适量
青椒适量
胡萝卜适量
盐适量
味精适量
生抽适量
姜适量
大料适量
微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
素炒香干的做法步骤
1
主要原料
2
香干切大三角块。
3
青椒和胡萝卜切片。
4
将胡萝卜片过油。
5
姜片和大料炝锅。
6
放入香干煸炒，然后放生抽提味。
7
放入胡萝卜青椒，盐味精。
8
翻炒均匀即可。
使用的厨具：炒锅问题二：青椒炒五香豆腐怎么做 用料
青椒 1个
生抽 适量
盐 适量
五香豆腐 1块
青椒炒五香豆腐的做法
将五香豆腐切片，青椒切块
锅中放入油，再放入青椒，炒至七成熟，放入五香豆腐，一起炒熟，放盐调味。问题三：五香豆腐干和什么炒比较好吃？ 西芹炒豆干
西芹和豆腐干都切成条，再准备一些干红辣椒丝。锅里放油，油热后先放西芹翻炒3、4分钟，再放入豆腐干和辣椒丝继续翻炒1、2分钟，出锅前用盐和少许鸡精调味就可以了，味道不错呢，我自创的。问题四：五香豆腐干和什么炒比较好吃 我家最喜欢的是，炒三敦：肉敦、黄瓜敦、豆干敦。问题五：五香凉拌豆腐的做法，五香凉拌豆腐怎么做好吃 凉拌五香豆腐干的做法步骤
1
新买的1斤豆腐干
2
葱花
3
把豆干切成条状
4
把豆腐干放入锅中 同时放入葱花调拌
5
调凉菜专用的白醋
6
在放入鸡精和盐继续调拌均匀就可以了
7
一盘看起来不错的凉菜哦，也很好吃的问题六：炸豆腐五香豆腐怎么做 五香豆腐干的制作
原料：
豆腐干500克。
调料：
香油10克、酱油50克、盐2克、味精2克、八角6克、花椒5克、五香粉5克、大葱10克、姜5克。
做法：
1、将豆腐干洗净，两块或三五块叠在一起，用线捆紧；
2、将大料、花椒、五香粉装入一个布口袋内缝上；
3、 锅架旺火上，放入适量的水、酱油、盐、葱段、姜块和五香料袋，烧开，煮约半小时，即成卤汤，然后投入捆好的豆腐干，烧开，改用小火烧，卤至汤汁稠浓时，下入味精拌匀，当汁味已渗透到豆腐干内部后，取出香料袋(下次再用)，捞出豆腐干，抹上香油，改刀码盘即可食用。问题七：五香豆腐干怎么做好吃 用料
豆腐干（我用的是厚的）
桂皮
干辣椒
茴香
老抽
生抽
料酒
五香卤豆腐干的做法
厚豆腐干按对角线一切二；
锅里加入生抽老抽料酒，以及水没过豆腐干，此时可以尝一下汤汁，有咸味即可，因为卤到最后汤汁会越来越咸。
同时放入桂皮，茴香，干辣椒段，桂皮茴香可以多放一些。我这一锅放了干辣椒五个，茴香五个，手指长的桂皮两根
大火煮开后，转小火，2个小时后汤汁大约只剩三分之一，撒点白糖收汁就行。问题八：五香干豆腐怎么做好吃 五香干豆腐的做法
五香豆腐干的做法步骤
1. 豆腐切块下油锅炸成金黄色，捞出控油。
2. 锅中放适量油，放葱、姜、蒜、大料（2个）爆出香味。
3. 放入炸好的豆腐，轻轻翻炒几下，倒入开水，水没过豆腐。
4. 放酱油、桂皮、大料（2个）、花椒、盐、糖（根据各人口味，可不放），轻轻搅拌均匀。
5. 盖上锅盖小火炖（时间越久越入味）。
6. 待水快干时放入适量鸡精即可。问题九：五香豆腐皮怎么做好吃 食材用料
豆腐800克相克食物
大棒骨1根
葱适量相克食物
花椒适量
姜一块相克食物
大料3个
桂皮一块
红辣椒2个
盐适量
老抽适量
五香豆腐皮的做法
五香豆腐皮的做法图解11.豆腐切片。
五香豆腐皮的做法图解22.放入锅中炸至两面金黄。
五香豆腐皮的做法图解33.水中加花椒煮开，放入大棒骨和一汤匙料酒再次煮开。
五香豆腐皮的做法图解44.将大棒骨捞出用冷水冲洗干净。
五香豆腐皮的做法图解55.锅中放入大棒骨，加入足量的水，大火烧开，小火炖1-2小时。
五香豆腐皮的做法图解66.锅中放入炸好的豆腐、葱、姜、花椒、大料、桂皮、红辣椒、盐、老抽，最后放入大骨汤，大火烧开，小火炖20分钟。
五香豆腐皮的做法图解77.大块吃起来过瘾，也可以切成小块食用。
用手机看这道菜做法
小贴士
没有大骨汤，可以用清水代替。问题十：五香豆腐干炒肉怎么做好吃，五香豆腐干炒肉 1.把五香豆腐干、猪肉、猪皮洗净切块。
2.热锅下油。
3.先放入猪肉炒拌一下。
4.再放入猪皮拌炒。
5.接着加放五香豆腐干炒拌一下。
6.放入料酒、酱油、盐、糖、黄豆酱等调料拌炒。
7.加适量水至烧开。
8.装盘后即可食用。
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