荠菜笋菇馅怎么做好吃
答案:1 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-11-13 13:23
- 提问者网友：咪咪
- 2021-11-13 08:21
荠菜笋菇馅怎么做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：执傲
- 2021-11-13 09:49
荠菜春笋炒蘑菇的做法
将荠菜洗净去根，沥干水，切成末。
蘑菇切成半厘米左右的片。
春笋去皮，切片。
小香葱切末。
锅中烧水，待水开后将切好的春笋焯一分钟左右，焯好盛出沥干。
热锅起油，放入适量小香葱，随即放入蘑菇翻炒，蘑菇发软后放入春笋一同翻炒二十秒，盛出。
将锅洗净，热锅至冒烟，放入凉油，立刻放入少许香葱与荠菜，快速翻炒。
至荠菜发软出水，放入刚才盛出的蘑菇春笋翻炒。加入盐，生抽，少许糖提鲜。
将荠菜洗净去根，沥干水，切成末。
蘑菇切成半厘米左右的片。
春笋去皮，切片。
小香葱切末。
锅中烧水，待水开后将切好的春笋焯一分钟左右，焯好盛出沥干。
热锅起油，放入适量小香葱，随即放入蘑菇翻炒，蘑菇发软后放入春笋一同翻炒二十秒，盛出。
将锅洗净，热锅至冒烟，放入凉油，立刻放入少许香葱与荠菜，快速翻炒。
至荠菜发软出水，放入刚才盛出的蘑菇春笋翻炒。加入盐，生抽，少许糖提鲜。
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