长山药面怎么做好吃？
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解决时间 2021-01-31 20:30
- 提问者网友：像風在裏
- 2021-01-31 14:57
长山药面怎么做好吃？
最佳答案
- 五星知识达人网友：话散在刀尖上
- 2021-01-31 16:23
山药面的制作材料：
主料：小麦面粉3000克,山药1500克,鸡蛋700克,黄豆粉200克
调料：盐3克,味精2克,胡椒粉2克,猪油（炼制）15克,大葱5克
山药面的做法：
1.将白面粉、山药粉、豆粉放入粉中，加鸡蛋和适量的水、食盐，揉成面团，擀成薄面片，切成面条。
2.锅内加水适量，放入猪油、葱、姜、烧开，再将面条下入，煮熟，放入味精、食盐、胡椒粉即成。
主料：小麦面粉3000克,山药1500克,鸡蛋700克,黄豆粉200克
调料：盐3克,味精2克,胡椒粉2克,猪油（炼制）15克,大葱5克
山药面的做法：
1.将白面粉、山药粉、豆粉放入粉中，加鸡蛋和适量的水、食盐，揉成面团，擀成薄面片，切成面条。
2.锅内加水适量，放入猪油、葱、姜、烧开，再将面条下入，煮熟，放入味精、食盐、胡椒粉即成。
全部回答
- 1楼网友：刀戟声无边
- 2021-01-31 16:58
山药饼的做法
1.山药刨皮、切块。
2.将山药放入面糊挂浆。（面糊是1个鸡蛋1勺面粉调成）
3.电饼铛预热、刷油，摆上挂浆山药烤5分钟。
4.翻面再烤5分钟，焖1分钟。
5.装盘挤上番茄酱即可。
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