家里有干虾仁，可是很咸！该怎么吃呢
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解决时间 2021-01-29 09:03
- 提问者网友：骑士
- 2021-01-29 02:08
家里有干虾仁，可是很咸！该怎么吃呢
最佳答案
- 五星知识达人网友：十年萤火照君眠
- 2021-01-29 02:35
那清水加一点碱（小苏打粉）泡一会，再用清水滤净（一定要把碱面洗干净），然后过一下油和青豆一起炒，这样的虾仁不会因为缩水变得又硬又小，或者直接做汤，不咸而且肉质松软。这是厨师教的办法呵呵
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- 1楼网友：杯酒困英雄
- 2021-01-29 03:12
先煮一遍，把咸味去了再随你做什么呗
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