白菜豆腐羊肥肠怎么做

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解决时间 2021-01-28 02:32

提问者网友：兔牙战士
2021-01-27 17:44

白菜豆腐羊肥肠怎么做

最佳答案

五星知识达人网友：老鼠爱大米
2021-01-27 18:26

用料
葱若干
姜 2片
洋葱半颗
豆腐 100g
白菜若干（看心情，我喜欢吃白菜，所以用了半颗）
肥肠 200g
白糖
盐
白胡椒
酱油
醋
白菜豆腐羊肥肠的做法
葱姜切片，洋葱切段

豆腐切片，用开水焯下

用焯过豆腐的水把羊肥肠焯下，去油去腥

白菜切喜欢的大小

热锅，不放油，先放肥肠炒出油脂，再放葱姜煸炒，最后放豆腐炒一会，换成炖锅，把炒好的肥肠豆腐放入加水适量

水开后放白菜，大火炖煮，加盐、白糖、酱油、醋调味，最后小火收汤，加白胡椒粉

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1楼网友：洒脱疯子
2021-01-27 18:42

前言很有特色的一道菜菜，一般人做肥肠都是放辣椒炒着吃，我用白菜和肥肠一起炖汤喝，还蛮不错的，嘻嘻

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