私房香辣土豆条的做法步骤图，怎么做好吃

私房香辣土豆条的做法步骤图，怎么做好吃

私房香辣土豆条的做法
步骤 1
材料，土豆，油

步骤 2
土豆去皮，切成小拇指粗的条；

步骤 3
土豆条泡水冲洗知道没有淀粉的浑浊，然后用水泡着，我们准备调料去；

步骤 4
锅里热油，不用太多，感觉能没过土豆条就可以，小碗里放辣椒面、盐、花椒粉、少许孜然、少许白糖

步骤 5
蒜压成蒜茸，放进料碗，油热后舀两勺淋入料碗，然后立刻倒入一点醋；

步骤 6
土豆条沥水，倒入油锅里，搅拌直到土豆条透明，捞出控油，倒入料碗搅拌均匀；

步骤 7
倒入盘中，撒上葱花，拍照，耶！

小贴士

一定要冲洗干净淀粉，不然容易糊锅

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