蛋白质的氨基酸不能溶于水为什么精氨酸能？
答案:1 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-07-25 08:36
- 提问者网友：战皆罪
- 2021-07-24 21:21
蛋白质的氨基酸不能溶于水为什么精氨酸能？它们存在差异取决于什么？
最佳答案
- 五星知识达人网友：人類模型
- 2021-07-24 21:42
因为有的氨基酸还有一些亲水性的基团，如羟基等，而有另外的一些含有亲脂性的基团，如很长的烃基以及苯基都会使其水溶性降低的。
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