面包有什么营养
答案:2 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-10-22 02:25
- 提问者网友：献世佛
- 2021-10-21 04:24
面包有什么营养
最佳答案
- 五星知识达人网友：话散在刀尖上
- 2021-10-21 04:32
面包的营养构成：不同种类面包的蛋白质、碳水化合物、脂肪、卡路里含量基本相近，而维生素、矿物质及纤维含量则相差甚远。白面包富含维生素 B1 、铁、叶酸（ Fiolicacid ），且含有维生素 B2 、磷、钾、钙及泛酸（ PanthenicAcid ）；全麦面包含叶酸、磷、维生素 B1 、铁和钾；黑面包含钾、磷、锰、铁、维生素 B1 、铜和锌；全麦面包、黑麦面包之营养价值较高。
全部回答
- 1楼网友：第幾種人
- 2021-10-21 05:32
面包的营养构成：不同种类面包的蛋白质、碳水化合物、脂肪、卡路里含量基本相近，而维生素、矿物质及纤维含量则相差甚远。白面包富含维生素 B1 、铁、叶酸（ Fiolicacid ），且含有维生素 B2 、磷、钾、钙及泛酸（ PanthenicAcid ）；全麦面包含叶酸、磷、维生素 B1 、铁和钾；黑面包含钾、磷、锰、铁、维生素 B1 、铜和锌；全麦面包、黑麦面包之营养价值较高。
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