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木瓜条腌酸怎么切花刀

答案:2  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-03-22 10:02
  • 提问者网友:动次大次蹦擦擦
  • 2021-03-21 18:32
木瓜条腌酸怎么切花刀
最佳答案
  • 五星知识达人网友:詩光轨車
  • 2021-03-21 18:38
1、选取生木瓜,没有转黄的木瓜;

2、去皮,切片(2-3mm)。加盐(20g/kg木瓜),用手搅拌,边搅拌边用力抓捻木瓜,直到木瓜软下来为止,一般抓捻时间为2分钟;

3、然后用暖开水(40度左右)冲洗去一次。在里面加入适量的糖和醋精(喜欢吃辣的加点辣椒)然后搅拌均匀,等待10分钟就可以吃了。
全部回答
  • 1楼网友:神鬼未生
  • 2021-03-21 19:17
你好! 切片也可以,我经常搞 仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。
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