虾能不能和豆苗一起吃
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解决时间 2021-11-21 00:42
- 提问者网友：树红树绿
- 2021-11-20 00:16
虾能不能和豆苗一起吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：动情书生
- 2021-11-20 00:22
没有查到虾能不能和豆苗一起吃的资料。
虾和富含维生素C的食物相克。维生素C是烯醇式结构物质，虾肉所含的砷是五价砷，遇到维生素C，就会还原为三价砷，五价砷无毒，三价砷有剧毒。所以虾不宜与西红柿等富含维生素C的蔬菜配炒。
虾和富含维生素C的食物相克。维生素C是烯醇式结构物质，虾肉所含的砷是五价砷，遇到维生素C，就会还原为三价砷，五价砷无毒，三价砷有剧毒。所以虾不宜与西红柿等富含维生素C的蔬菜配炒。
全部回答
- 1楼网友：西风乍起
- 2021-11-20 02:01
可以 有一道川菜就叫豆苗虾仁
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