酒姜鸡的正宗做法
答案:1 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-11-15 18:23
- 提问者网友：感性作祟
- 2021-11-15 02:38
酒姜鸡的正宗做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：有你哪都是故乡
- 2021-11-15 03:16
材料
鸡
大料少许
泡姜、泡小米椒
泡姜、泡椒水
葱、姜、蒜少许
做法
1. 将鸡剁块，去腥处理，打沫子。
2. 然后将鸡块码味40分中。
3. 放锅上油，放大料，葱姜蒜，大火翻炒鸡块，加入泡姜，泡椒继续翻炒，再往锅里加入开水闷煮鸡块。
4. 鸡煮熟后，将豆牙，包包菜垫地鸡块到入盆中陪香菜上桌，鸡块吃完后开火煮菜。
鸡
大料少许
泡姜、泡小米椒
泡姜、泡椒水
葱、姜、蒜少许
做法
1. 将鸡剁块，去腥处理，打沫子。
2. 然后将鸡块码味40分中。
3. 放锅上油，放大料，葱姜蒜，大火翻炒鸡块，加入泡姜，泡椒继续翻炒，再往锅里加入开水闷煮鸡块。
4. 鸡煮熟后，将豆牙，包包菜垫地鸡块到入盆中陪香菜上桌，鸡块吃完后开火煮菜。
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