紫园菜可以做泡菜吗?
答案:1 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-01-18 01:48
- 提问者网友：玫瑰园
- 2021-01-17 11:09
紫园菜可以做泡菜吗?
最佳答案
- 五星知识达人网友：逃夭
- 2021-01-17 11:40
紫圆白菜也叫作：紫甘蓝，可以做泡菜。
1、你要准备一个泡菜坛子，洗净晾干
2、问有泡菜的人家要一些陈年坛水（母水），放入坛子
3、把小米辣椒和紫甘蓝洗干净、晾干（泡菜坛子里面一滴生水都不能有）
4、小米辣椒和紫甘蓝放进去，等它们酸了之后加水加菜，水一定要烧开晾凉，
5、隔上半年加一点点白酒，很少很少，防止起白。
1、你要准备一个泡菜坛子，洗净晾干
2、问有泡菜的人家要一些陈年坛水（母水），放入坛子
3、把小米辣椒和紫甘蓝洗干净、晾干（泡菜坛子里面一滴生水都不能有）
4、小米辣椒和紫甘蓝放进去，等它们酸了之后加水加菜，水一定要烧开晾凉，
5、隔上半年加一点点白酒，很少很少，防止起白。
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