羊排炖汤的做法

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解决时间 2021-01-17 03:20

提问者网友：萌卜娃娃
2021-01-16 23:24

羊排炖汤的做法

最佳答案

五星知识达人网友：西岸风
2021-01-17 00:22

清炖羊排汤的做法步骤11.羊排过开水去羊腥味，
清炖羊排汤的做法步骤22.过冷水清洗后放进电压锅里，
清炖羊排汤的做法步骤33.加清水，八角，桂皮，姜，
清炖羊排汤的做法步骤44.可适当放点盐，炖好后再放盐也行。
清炖羊排汤的做法步骤55.高压半小时，
清炖羊排汤的做法步骤66.炖好的羊排，
清炖羊排汤的做法步骤77.斩件，
清炖羊排汤的做法步骤88.再次放进原汤里烧开，
清炖羊排汤的做法步骤99.放进香葱，
清炖羊排汤的做法步骤1010.喜欢味重的，适当放点鸡精，吃辣的放点辣椒汁

全部回答

1楼网友：从此江山别
2021-01-17 02:11

主料
羊排
500克

辅料
红枣
适量
枸杞
适量
葱段
适量
姜片
适量
大料
适量
桂皮
适量
陈皮
适量

步骤

1.把羊排洗净用水汆一下

2.汆开后3分钟捞出

3.然后准备红枣枸杞葱段姜片大料桂皮陈皮

4.然后把羊排捞出

5.把锅里放入清水把羊排放入锅中

6.然后把调理放进去大火煮沸转小火炖1个小时

7.1小时候用筷子扎羊排看筷子能否扎进去

8.扎进去后在炖20分钟左右即可，然后放入盐鸡精即可完成

9.然后把香菜准备好~

10.切成沫

11.完成啦 ~

2楼网友：何以畏孤独
2021-01-17 01:55

姜葱蒜末和剁椒等调味
加入适量的盐和料酒腌制一下
加入少许鸡精和香油拌匀
加入适量的酱油
一锅炖煮至粘稠即可食用

3楼网友：十鸦
2021-01-17 00:57

买回家的羊排清理干净，放进开水里煮一分钟再过冷水冲洗。再另起锅放清水，洗好的木碳或蔗桔（去羊腥味）再放进羊排煮五分钟捞出冲冷水再洗两遍。再取压力锅放清水，姜，桂皮，八角，再放进处理好的羊排高压半小时，冷却后开盖，改刀后再次放进原汤里，放点盐烧开，调点香葱提鲜。炖好的羊排可做为火锅底料，吃火锅。
食材
羊排800克
姜适量
盐适量
八角适量
桂皮适量
香葱适量
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：
步骤
1
羊排过开水去羊腥味，
2
过冷水清洗后放进电压锅里，
3
加清水，八角，桂皮，姜，
4
可适当放点盐，炖好后再放盐也行。
5
高压半小时，
6
炖好的羊排，
7
斩件，
8
再次放进原汤里烧开，
9
放进香葱，
10
喜欢味重的，适当放点鸡精，吃辣的放点辣椒汁。

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