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怎样制作的鲜面条放一天不坏

答案:4  悬赏:50  手机版
解决时间 2021-01-28 09:55
  • 提问者网友:却不属于对方
  • 2021-01-28 02:17
怎样制作的鲜面条放一天不坏
最佳答案
  • 五星知识达人网友:三千妖杀
  • 2021-01-28 03:19
不知你说的是生的还是熟的,如果生的就在面条里加点碱面,沾的干面粉散放在盘子里.熟的拿冷水惊一下抹些油就好了。

熟的话就用色拉油拌一下,在用保鲜膜封一下放进保鲜冰箱里。
全部回答
  • 1楼网友:爱难随人意
  • 2021-01-28 05:08
做面条合面时加入少量食用碱可以防止面条发酸。 面条发酸很快,与环境温度有关,温度越高,发酸的速度越快。
  • 2楼网友:长青诗
  • 2021-01-28 04:06
冷藏,长期保存可以冷冻。
  • 3楼网友:行雁书
  • 2021-01-28 03:51
切好后!装在塑料的袋子里!多撒点面粉~免得沾起来! 撒的面粉多了冷冻和冷藏都可以! 但是冷冻放一天的话!面就不够劲道了! 个人觉得! 亲 。。。。。给个好评。。。哦。。。。
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