烧鹅和烤鸭，哪个更好吃？

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解决时间 2021-04-01 03:02

提问者网友：鐵馬踏冰河
2021-03-31 16:16

烧鹅和烤鸭，哪个更好吃？

最佳答案

五星知识达人网友：枭雄戏美人
2021-03-31 17:40

烧鹅的皮下脂肪少，所以肉质比烤鸭略好，烤鸭的皮下脂肪很多，吃起来油水大很想，而且鸭子是温性的，冬天吃正好。烧鹅和烤鸭味道不同，各有所爱，依个人口味选择。好吃与否在乎个人的看法，你可以两种都吃一次尝下，别人的味蕾不是自己的味蕾，想寻找美食，就要动用自己的味蕾，哈哈，是吧。

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1楼网友：十鸦
2021-03-31 21:59

烧鹅的皮下脂肪少，所以肉质比烤鸭略好，烤鸭的皮下脂肪很多，吃起来油水大很想，而且鸭子是温性的，冬天吃正好。

2楼网友：傲气稳了全场
2021-03-31 20:48

个人认为烤鸭比较香……

3楼网友：玩世
2021-03-31 19:58

烧鹅。烧鹅还有大补的作用，鹅肝是最好的。。

4楼网友：独钓一江月
2021-03-31 19:18

北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻。北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。
“烧鹅”是粤菜中的一道传统名菜，它以整鹅烧烤制成。成菜色泽金红，鹅体饱满，且腹含卤汁，滋味醇厚。将烧烤好的鹅斩成小块，其皮、肉、骨连而不脱，入口即离，具有皮脆、肉嫩、骨香、肥而不腻的特点。若是佐以酸梅酱蘸食，更显风味别具。
所以各有各的特点，楼主都尝尝吧，可以一饱口福啊！

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