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做凉菜时,葱花蒜末用油爆香完再搅拌好吃,还是直接搅拌好吃

答案:1  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-02-22 23:51
  • 提问者网友:我没有何以琛的痴心不悔
  • 2021-02-22 09:28
做凉菜时,葱花蒜末用油爆香完再搅拌好吃,还是直接搅拌好吃
最佳答案
  • 五星知识达人网友:duile
  • 2021-02-22 10:37
花椒爆一下、变色后捞出、关火、趁油温还高时加入葱花蒜末。或者也可以把葱花蒜末放在凉菜上面、用热花椒油浇一下
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