酱千页豆腐的做法,豆瓣酱千页豆腐怎么做好
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解决时间 2021-12-28 12:56
- 提问者网友:萌卜娃娃
- 2021-12-28 02:17
酱千页豆腐的做法,豆瓣酱千页豆腐怎么做好
最佳答案
- 五星知识达人网友:渊鱼
- 2021-12-28 02:27
主料
千页豆腐1盒
辅料
豆瓣酱1大勺
盐适量
葱适量
白糖适量
步骤
1.豆腐切片
2.葱切段
3.锅中放入油
4.油不热的时候放入豆瓣酱白糖翻炒
5.再放入葱炒香
6.最后倒入豆腐尝一下味,咸了就不用放盐了
千页豆腐1盒
辅料
豆瓣酱1大勺
盐适量
葱适量
白糖适量
步骤
1.豆腐切片
2.葱切段
3.锅中放入油
4.油不热的时候放入豆瓣酱白糖翻炒
5.再放入葱炒香
6.最后倒入豆腐尝一下味,咸了就不用放盐了
全部回答
- 1楼网友:鸠书
- 2021-12-28 03:52
食材明细
千叶豆腐1袋
香菇适量
五花肉适量
青豆粒适量
玉米粒适量
胡萝卜丁适量
洋葱适量
香菜适量
天成一味鲜酱油适量
香油适量
白糖适量
香醋适量
鸡汁适量
清水适量
葱姜料酒适量
郫县豆瓣酱适量
干辣椒1个
水淀粉适量
中辣口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度
千叶豆腐的做法步骤
1
千叶豆腐切成片,最好稍微厚一点,不要太薄,因为待会一煎的时候会膨胀,然后煎好后又会回缩。为了有肉头,我觉得还是切的稍微厚一点,比平时厚一点就可以
2
锅中放点油,油热后,分别把千叶豆腐煎至亮面金黄,中间如果油少了要加油的
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