有没有一道菜，鳝鱼不杀，用油活活炸死，然后吃
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解决时间 2021-04-02 08:46
- 提问者网友：姑娘长的好罪过
- 2021-04-01 21:27
有没有一道菜，鳝鱼不杀，用油活活炸死，然后吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：北方的南先生
- 2021-04-01 23:04
小时候经常吃，细小的黄鳝活的，下锅前给点盐。熟了都是盘起来的，所以叫盘鳝。现在很少能吃到了。
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- 1楼网友：从此江山别
- 2021-04-02 04:26
O_o没
- 2楼网友：我住北渡口
- 2021-04-02 02:53
有呀，广州菜，椒盐鳝鱼追问这道菜一般什么场合吃，有什么意义吗？追答一般都是宴请时吃价格比较贵一般在70元一盘
- 3楼网友：青灯有味
- 2021-04-02 01:47
当然有啊，我就会做，我们这叫盘鳝，做这道菜必须选择小鳝鱼细的那种，追问看起来好吓人，活生生的鳝鱼直接放在油里炸，然后吃的时候把它撕开吃，是这样吗？追答是啊 是开了吃啊 味道很好哦 哈哈
- 4楼网友：几近狂妄
- 2021-04-02 00:39
这个没听说过，只听说过鳝鱼杀的时候用剪刀把尾巴剪了然后直接喝血的，你得是野生的大的
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