鲫鱼粉的做法
答案:1 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-10-22 06:20
- 提问者网友:疯孩纸
- 2021-10-21 07:34
鲫鱼粉的做法
最佳答案
- 五星知识达人网友:洒脱疯子
- 2021-10-21 08:57
主料 鲫鱼400g 米粉100g 调料 食盐适量 姜5g 料酒2勺 调和油适量 芹菜叶适量 鲫鱼汤粉的做法 1、准备食材(可再配点香葱、香菜、芹菜叶等等) 2.水开后放入米粉煮6、7分钟左右。(米粉煮7分熟) 3.米粉过凉水、沥干备用;鲫鱼用盐、料酒腌制15分钟。 4.温锅、温油,中火煎鱼。 5.鱼翻面后放入配料再煎。 6.鱼煎至2面金黄后烹些料酒。 7.注入开水,改大火烧开再小火煮15分钟。 8.搁盐调味。 9.放入米粉,中火煮5分钟。 10.取一汤碗,放入芹菜叶。 11.将煮好的米粉与鱼倒入碗中即可。
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