有什么办法可以让凉皮的面糊子快速沉淀

答案:3 悬赏:30 手机版

解决时间 2021-03-09 08:52

提问者网友：献世佛
2021-03-09 02:37

有什么办法可以让凉皮的面糊子快速沉淀

最佳答案

五星知识达人网友：酒醒三更
2021-03-09 04:00

不同的容器沉淀速度是不一样的，比如盆就比桶沉淀的快，主要是因为，盆的深度比桶小，淀粉从最表层下沉到最下面，运动的距离最短，也就是说，运动的距离越短，所需的时间就越短，所以速度相对也就比较快。还有，沉淀还与季节有关，夏季比冬季沉淀更快，所以如果是冬季做凉皮的话，要加快沉淀速度，可以将盛放面水的容器置于室内比较温暖的环境下。其它要想很快沉淀，就需要借助机械原理，做一个离心机，这样的话，沉淀就是分分钟的事情。

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1楼网友：未来江山和你
2021-03-09 04:35

做一个专门沉淀的沉淀池，面积越大沉淀越快！

2楼网友：轮獄道
2021-03-09 04:18

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