100斤豆应该放多少豆腐王
答案:2 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-04-05 02:17
- 提问者网友：鐵馬踏冰河
- 2021-04-04 08:13
100斤豆应该放多少豆腐王
最佳答案
- 五星知识达人网友：零点过十分
- 2021-04-04 09:09
你好，要想做出优质豆腐必须使用豆立固A点浆，豆腐凝固结实、出品率高，不发酸、不发苦，洁白细嫩。用量3-4%以干豆计算。
全部回答
- 1楼网友：爱难随人意
- 2021-04-04 09:19
你好，用豆腐王点豆腐会发酸，最好用的豆腐凝固剂就是豆立固a，豆腐凝固结实、出品率高。一般用量为3-4%以干豆计算。
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