熟海蟹放两天还能吃吗

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解决时间 2021-03-20 10:54

提问者网友：聂風
2021-03-19 20:59

熟海蟹放两天还能吃吗

最佳答案

五星知识达人网友：酒安江南
2021-03-19 21:20

完全可以吃。我们家买的或朋友送的洋澄湖大闸蟹每次都太多，一下吃不完，不管生的还是熟的都放入冰箱中冷冻保存（注意，一定要冷冻，不能冷藏）。过几天再吃时，上笼蒸熟、蒸透再吃就可以。只要蒸透就不会闹肚子，只是口味稍差点，不如鲜活现蒸的好吃。这是一点小经验，供您参考。
再给你补充一条重要经验：淋过雨水的死螃蟹，千万不能吃。这种螃蟹即使再怎么蒸煮加工，也不能吃。吃了一定会拉肚子，甚至于上吐下泻。因为螃蟹靠食腐烂食物为生。当它死亡后再淋了雨水，体内就会很快被细菌侵蚀而产生大量的毒素。这些毒素用高温也无法消除。但如果螃蟹刚死又没有淋雨，只要经过彻底蒸煮，仍然可以食用。

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1楼网友：毛毛
2021-03-20 01:43

蟹死后二十四小时内可以吃,二十四小时后蛋白质分解就有毒了不能吃了.熟的冰箱里放两天可以吃,存放的温度超过二十度十二小时后病菌大量繁殖也不能吃.

2楼网友：老鼠爱大米
2021-03-20 01:34

室温两天：吃了立扑
冷藏两天：准备点腹泻药比较保险，如果同时喝啤酒则立扑
冷冻两天：大火再蒸透无妨，不喝啤酒为妙

3楼网友：掌灯师
2021-03-20 01:14

要看你居住在那里,如果是南方,温度高,那最好别吃了.当然放在冰箱里另当别论,放几天都是可以吃的的,现在北方放两天是可以的吃的,没问题,吃的时候再热一下,热透了没问题.

4楼网友：大漠
2021-03-20 00:24

如果是生的又已经切开了就不可以。如果是已经煮熟，又有放在冰箱里就还可以，不过要看味道有没有变哦！

5楼网友：鱼芗
2021-03-19 23:25

可以吃只要没变质就可以吃。
螃蟹不能隔夜只的是如果螃蟹放一晚上死了会分泌毒素这样不能吃。
蒸的时候是活的就行

6楼网友：有你哪都是故乡
2021-03-19 22:26

no
会上吐下泻

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