黄芪鸡汤的制作方法是怎样的？
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-10-04 12:55
- 提问者网友：情歌越听越心酸
- 2021-10-04 08:51
黄芪鸡汤的制作方法是怎样的？
最佳答案
- 五星知识达人网友：荒野風
- 2021-10-04 09:56
黄芪鸡汤的原材料有母鸡1只，黄芪50克，枸杞子15克，红枣10颗，葱1棵，生姜2片，盐、米酒各适量。做法是母鸡剖游，狀脉中汆麵榜出，冲凉，切块;黄芪、枸杞子洗净，放入药袋内;红枣洗净去核;葱洗净切段备用。将母鸡块、药袋、红枣、葱段、姜片及适量清水放入炖锅中，大火烧开，转小火炖约1小时后至鸡肉熟烂，加盐、米酒调味即可食用。黄芪味甘性温，可补气生血而化生乳汁，民间常用于治疗产后乳汁缺少，又可补虚固表，治疗产后虚汗症。母鸡味甘性温，能够温中健脾、补益气血。此汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症的辅助食疗。
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