秘制去骨鸭掌怎么做？
答案:1 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-10-21 11:08
- 提问者网友：皆是孤独
- 2021-10-20 14:57
秘制去骨鸭掌怎么做？
最佳答案
- 五星知识达人网友：神鬼未生
- 2021-10-20 16:36
原材料鸭掌180克，水发木耳100克调味料盐、味精各4克，香油、酱油、葱段、辣 椒各10克制作方法1. 鸭掌剥去外皮，用开水煮熟，脱骨并去掌筋，切 块；水发木耳洗净，摘蒂，撕小块。2. 油锅烧热，入鸭掌爆香，下木耳炒熟，加葱段、 辣椒炒匀。3. 放盐、味精、香油、酱油调味，盛盘即可。
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