制作干桂花的风干法

干桂花不能晒干要烘干的话 如一般的厨房风干机可以达到效果么 大概多少度 多少时间能达到干桂花最理想的效果

1. 采摘尽量动手摘，不要选摇落或者自然凋落的，一是香味不如刚盛开的，二是桂花里可能混入其他脏东西，不清洗太脏，漂洗又会洗掉桂花的香味（这种情况，应该选择用筛子筛，不过个人觉得还是不干净啊。）。

2.采摘后一定要尽快加热烘干。晒干的桂花是完全没有香味的哦。

3. 桂花烘干时注意，桂花要摊得比较薄，使其受热均匀。加热时间要短（多试几次），温度不要太高，一般80度就好，不要高于100度哦。要有耐心，慢慢烘干

用微波炉烘干 用微波炉烘干是一种比校方便方法，特点是时间短，不需别的工具。这种烘干方式适用于那些能风干花类，如桂花.玫瑰.等等。 用微波炉烘干的时间依炉型、花的数量或者一干度而定哦！！

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