煎饼就是煎饼为什么要叫煎饼果子，果子二字显得累赘
答案:1 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-03-15 20:32
- 提问者网友：遮云壑
- 2021-03-15 00:24
煎饼就是煎饼为什么要叫煎饼果子，果子二字显得累赘
最佳答案
- 五星知识达人网友：大漠
- 2021-03-15 02:03
煎饼是由普通白面调成糊制作而成的，当然也可以在里面混点葱，韭菜之类的，在一个小鏊子上就可以制作。
而煎饼果子是天津的小吃，它是绿豆面制作而成的，然后在一个大的鏊子上摊成饼，裹上油条或者薄脆，这两个也还是有区别的。
之所以带有果子，是因为它裹着油条或者是薄脆，所以原本叫做“煎饼裹着”，后来由于语言的音变，成了现在的煎饼果子。
而煎饼果子是天津的小吃，它是绿豆面制作而成的，然后在一个大的鏊子上摊成饼，裹上油条或者薄脆，这两个也还是有区别的。
之所以带有果子，是因为它裹着油条或者是薄脆，所以原本叫做“煎饼裹着”，后来由于语言的音变，成了现在的煎饼果子。
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